GRUPO MUFFATO
Descrição da vaga
Em nossos restaurantes Buffet Grill preparamos os melhores pratos, com ingredientes selecionados para uma refeição nutritiva e balanceada.
A equipe da cozinha atende a demanda tanto do Buffet para clientes externos como para a equipe de colaboradores
Se você gosta de cozinhar e tem facilidade para auxiliar ou preparar refeições queremos você em nossa equipe. Envie sua inscrição agora mesmo!
Responsabilidades e atribuições
- Supervisionar todas as atividades da cozinha;
- Garantir a boa qualidade no preparo do alimentos;
- Verificar cardápio do dia, e providenciar os alimentos que serão consumidos;
- Realizar cortes de carnes específicos, sempre em conformidade com o cardápio do dia;
- Preparar os molhos com a utilização de ingrediente específicos;
- Acompanhar e orientar os auxiliares de cozinhas sobre as atividades que deverão ser feitas;
- Garantir a eficácia e qualidade no processo de produção;
- Manter limpo e organizado o setor;
Requisitos e qualificações
- Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa
- Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
- Ser paciente;
- Ter iniciativa;
- Paladar apurado;
- Gosto pela profissão;
- Técnica sobre os alimentos;
- Experiência no cargo será um diferencial;
Informações adicionais
- Refeição/alimentação;
- Descontos em empresas parceiras;
- Cartão convênio;
- Treinamentos e formações pela nossa Universidade corporativa – Uniffato
- Carreira