Cozinheira

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  • Itiquira

Natter | Carreiras e oportunidades

Descrição da vaga

A Natter está buscando um profissional para se juntar à nossa equipe como Cozinheiro(a). Se você executa atividades relacionadas a cozinheira, seguindo normas e procedimentos, visando cumprir com o planejamento e é apaixonado pelo que faz, esta oportunidade é para você!

Oportunidade para trabalhar em casa de família.

Jornada de trabalho: De segunda á sábado.

Local: Condomínio Florais dos Lagos

Necessário possuir CNH, pois, em virtude da localização, poderá realizar as compras.

Responsabilidades e atribuições

  • Verificar as especificações do cardápio, conferir os ingredientes e alimentos necessários, bem como providenciar sua separação, para o preparo das refeições;
  • Atuar no pré-preparo dos alimentos, no tocante a descongelamento, higienização, tempero e demais processamentos;
  • Elaborar o preparo e a finalização de alimentos quentes e frios, observando métodos e padrões de qualidade de cada alimento;
  • Realizar os serviços da padaria, preparando bolos, pães, bolachas, conforme o cardápio da semana;
  • Atuar no preparo e organização do café da manhã, fazendo sucos e cafés, cortando pães e bolos, para serem servidos na cantina;
  • Organizar os alimentos no buffet conforme procedimentos estipulados;
  • Realizar estocagem e conservação dos alimentos, verificando suas condições para reaproveitamento, etiquetando-os e acondicionando-os para congelamento, observando sua temperatura, com objetivo de evitar perdas e a utilização de produtos deteriorados;
  • Participar da limpeza dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos, visando para manter o ambiente dentro dos padrões da segurança e higiene alimentar;
  • Garantir rigor em todo processo de preparo (cocção) dos alimentos;
  • Realizar a compra dos alimentos;

Requisitos e qualificações

  • Conhecimento em Rotina de cozinha;
  • Preparos de alimentos;
  • Cozimento de alimentos;
  • Limpeza e organização;
  • Ter facilidade para estabelecer relacionamentos respeitosos e interagir em equipe;
  • Demonstrar capricho, organização, prestatividade e comprometimento nos serviços prestados;
  • Demonstrar pontualidade e disciplina em todas as suas ações do cotidiano;
  • Possuir CNH.

Informações adicionais

  • Plano de Saúde Unimed Nacional;