Descrição

Requisitos:

Ensino mdio completo.

Necessria experincia comprovada em carteira.

Qualificaes e Conhecimentos desejados: Formao em Gastronomia com no mnimo trs anos de experincia comprovada em carteira.

Competncia e Habilidades desejadas: Liderana, administrao de conflitos, resilincia, negociao, simpatia, organizao, energia, pro atividade, tomada de deciso, dinamismo, bom relacionamento interpessoal e Comprometimento.

Atividades:

Liderar equipe de cozinha, acompanhar e delegar atividades para equipe, fazer compras, acompanhamento do check-list da equipe, controle de estoque, produo, limpeza e temperaturas.

Manter receitas, sabor e padro de qualidade da casa.

Zelar pelo bom funcionamento da cozinha.

Cumprimento de regras, procedimentos e boas prticas de higiene e limpeza.

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