Descrição

Vaga de Emprego de Pizzaiolo
Vaga cadastrada há 35 minutos (2020-12-29T23:15:04-02:00)

Dados Básicos

Salário:
A combinar

Local da vaga:
Campinas – SP

Horário de trabalho:
De terça a domingo, das 16h às 23h.

Atividades Profissionais

Preparar pizzas do cardápio e baseadas nos pedidos personalizados. Assar uma ampla variedade de massas de pizza, incluindo massa fina, massa grossa e com recheio de queijo. Fazer molhos de tomate fresco, pesto e branco. Lavar e cortar legumes (por exemplo, tomates, pimentões, cebolas e cogumelos). Cortar, fatiar e grelhar carnes como frango, presunto e carne de boi. Monitorar o estoque de alimentos e fazer pedidos, quando necessário. Usar ingredientes menos tradicionais para atrair um público maior (por exemplo, queijo vegano e farinha sem glúten). Fazer aperitivos, como palitos de muçarela, pedaços de pizza, pão de alho e saladas. Recomendar novas receitas para atualizar os nossos cardápios. Manter a limpeza da área de cocção e esterilizar os equipamentos.

Requisitos

Experiência:

Experiência profissional como Chef Pizzaiolo ou cargo similar em restaurante. Experiência prática de preparar e assar massas de pizza. Familiaridade com equipamento de cozinha profissional e forno de tijolo ou de pedra. Conhecimento de higiene alimentar. Boa capacidade de gestão de tempo. Espírito de equipe. Flexibilidade para trabalhar em turnos, incluindo à noite e nos fins de semana. Diploma de curso de Gastronomia é um diferencial.

Outras informações:

Disponibilidade de horário.

Dados de Contratação

Regime de contratação:
CLT
Benefícios da vaga de emprego:
Vale-Transporte

Dados da Empresa

Nome:
Apenas para assinantes ativos
Segmento:
Alimentos e Correlatos
Porte:
Microempresa – até 19 funcionários

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