Descrição

Atribuições:

REDE DE RESTAURANTES CONTRATA URGENTE PARA O SHOPPING JARDIM SUL –SP

Requistos:

Conhecimento em técnicas de congelamento e resfriamento de alimentos
Auxiliar na manutenção do buffet.
Desejável conhecimento de cortes de carnes (picanha, contra filé, coxão mole, peixes, molhos variados)
Possuir experiência anterior comprovada.
Testar novas receitas.

Atividades:

Auxílio no preparo de molhos variados (sugo, rosé, 4 queijos, madeira), entre outros
Preparar guarnições (arroz, feijão, risotos, massas, grelhados, couve, legumes, saladas, polenta frita, banana milanesa, mandioca frita, bata palito, bolinho de arroz, torresmo e farofa de 2/3 tipos, entre, carnes, peixes entre outros, avaliando sabor e apresentação de cada prato)

Jornada de trabalho:

Escala de revezamento 12×36 ou 6X1 conforme necessidade da loja-possuir disponibilidade de horário.

Salário:

R$1.300,00

Benefícios:

Refeição no Local / Vale Transporte

Local de Trabalho: Shopping Jardim Sul – SP
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