Descrição

Como Gerente Operacional, você: Será responsável por gerenciar todos osprocessos de preparação e funcionamento das lojas, maximizando a qualidade daexperiência do cliente e a rentabilidade. Além disso, é responsável por ser oponto de contato, o filtro e o facilitador entre operações e áreas de apoio,dando suporte ao desenvolvimento de políticas e processos que tenhamimpacto nas operações. Principais Atribuições · Responsável pelo desempenho e desenvolvimento dos Gerentes deRestaurante. · Aprova, acompanha, avalia e orienta o Gerente de Restaurante nasquestões relacionadas às equipes, como estrutura ou tamanho, contratações,demissões, promoções, entre outros. · Participa ativamente do planejamento estratégico em cada loja desua responsabilidade, em conjunto com o Gerente de Restaurante, dando a elesuporte e incentivo para estabelecer e alcançar metas. · É responsável por operacionalizar os planos estratégicos de cadaloja, em conjunto com o Gerente de Restaurante, transformando metas em ações eprioridades específicas para cada loja. · É responsável por avaliar periodicamente os resultados financeirose a qualidade operacional de cada loja, propor ações corretivas, sempre quenecessário, implantar, acompanhar e corrigir as ações propostas. · Identifica necessidades, propões alternativas em parceria com asáreas, e participa da decisão e operacionalização das questões relacionadas aprodutos, infra-estrutura, RH, MKT, Financeiro, Compras. · É responsável por padronizar processos e rotinas operacionais,transmitir para todos os envolvidos, garantir que sejam realizados e promovertroca de boas práticas entre os Gerentes de Restaurante. · É responsável por multiplicar o conhecimento sobre os objetivosestratégicos da empresa, missão, visão e valores. · É o filtro final no detalhe operacional do Atendimento, A&B eAmbiente das lojas, garantindo a qualidade proposta. · É responsável por participar do dia a dia operacional das lojas,mantendo contato contínuo com equipes e clientes. · É responsável por representar a empresa em ações trabalhista. Para ser Gerente Operacional você precisa: Experiência na área; Ter superior completo; Disponibilidade para viajar.

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