Descrição

Liderar a equipe de colaboradores da área sob sua responsabilidade, assegurar que todos os procedimentos de sua área sejam cumpridos, elaborar os pré-preparos e preparos de alimentos, conforme receitas e definições técnicas, controlar vencimentos e demais condições sanitárias necessárias para uma correta conservação e armazenamento dos produtos, efetuar a limpeza dos equipamentos utilizados no processo produtivo.

Qualificação: Experiência anterior na área e na liderança de equipes.

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