Descrição

Contagem e identificação dos produtos de alto risco – par; toda a bebida quente vendida e retirada do estoque pelo fpp. Realizar o acompanhamento de todas as sangrias dos caixas. Acompanhamento da temperatura das ilhas e balcões. Fiscalizar e realizar abordagens reativas e preventivas no interior da loja. Fiscalização do desperdício da energia elétrica. Acompanhamento de empresas em serviços terceirizados. Fazer todo acompanhamento dos trocos das operadoras. Fazer a abertura e fechamento das portas das lojas. Fiscalização nas avarias. Fiscalizar corredores obstruídos. Fiscalizar pisos molhados para evitar acidentes. Acompanhar o vencimento das validades dos produtos. Fiscalizar atitudes inadequadas por parte dos funcionários.

Qualificação: Experiência como fiscal de prevenção de perdas.

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