Descrição

Será responsável pela coleta das amostras das matérias primas utilizadas nas indústrias, nos produtos dos processos industriais e produtos acabados, para análises, reanálises e guarda de contraprova (contra tipo); responsável pela classificação de grãos: milho (grão ou canjicado), milho de pipoca, urucum, arroz e café. Responsável em realizar análises dos produtos em processo industrial, produtos acabados e insumos: nas fábricas de milho e derivados, corantes, arroz e derivados, café, mingau, refresco, milho de pipoca e produtos terceirizados (leite de coco, mugunzá, mingau e farinha láctea); embalagens plásticas: monitoramento e medição nas embalagens da fábrica de plástico, almoxarifado e fábricas de alimentos, produtos acabados e terceirizados (layout, espessura, gramatura e soldas); responsável pelas medições de telas e chapas perfuradas utilizadas nas máquinas da indústria; responsável por emitir o desvio de especificações, não conformidades e laudos de segregação do produto em processo e/ou acabado; responsável por executar análises físico-químicas e preparo para realização das análises sensoriais (análise degustativa) dos produtos da indústria diariamente e dos produtos mercado mensalmente fazendo comparativo entre os produtos de mercado e o da indústria; checagem de peso, data de fabricação, validade e número de lote dos produtos acabados; registrar todos os resultados de análises, em relatórios próprios; manter a secção de trabalho limpa e organizada; emitir placas de identificação de lote de produto não conforme, aguardando liberação, produtos de repasse, identificar e analisar lotes devolvidos e/ou ainda em estoque que apresentam não conformidades, auxiliar no esvaziamento dos silos de produto não conforme e emitir relatórios referentes aos mesmos (laudo de segregação) e acompanhamento de produto de reprocesso; controle pela guarda e análises dos produtos de contraprova, verificando o tempo de duração e comparativo com o da produção; efetuar análises de duplo cego e auditoria para comparação de análises da matriz x filial; responsável pelo monitoramento da limpeza das máquinas e das fábricas no dia da limpeza, controle de pragas, boas práticas de fabricação (bpf) e serviços administrativos. .

Qualificação: Não e necessário experiência.

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