CONFEITEIRO(A) / PADEIRO(A)

  • Tempo integral
  • Campinas

PISELLI

( CONFEITEIRO/PADEIRO PISELLI )

Descrição da Vaga:

O restaurante Piselli, renomado por sua autêntica culinária italiana, está em busca de um(a) talentoso(a) Confeiteira(o) / Padeira(o) para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal deve ter paixão pela arte da confeitaria e panificação, com habilidades para criar produtos deliciosos e visualmente atraentes que complementem nosso menu italiano.

Responsabilidades:

  • Preparar uma variedade de produtos de confeitaria e panificação, incluindo pães artesanais, bolos, tortas, biscoitos e sobremesas italianas tradicionais.
  • Desenvolver novas receitas e sobremesas inovadoras para atualizar nosso cardápio e atrair clientes.
  • Decorar produtos de confeitaria utilizando técnicas diversas para garantir uma apresentação impecável.
  • Monitorar e gerenciar o estoque de ingredientes, garantindo a qualidade e frescor dos produtos.
  • Manter a cozinha organizada e limpa, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
  • Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a consistência e qualidade dos produtos servidos.
  • Treinar e orientar assistentes de confeitaria e panificação, promovendo um ambiente de trabalho eficiente e harmonioso.

Requisitos:

  • Experiência comprovada como Confeiteira(o) e/ou Padeira(o).
  • Conhecimento profundo de técnicas de confeitaria e panificação, especialmente de receitas italianas.
  • Criatividade e atenção aos detalhes na apresentação dos produtos.
  • Habilidades organizacionais e capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico.
  • Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
  • Diploma em Gastronomia, Confeitaria, Panificação ou áreas relacionadas é um diferencial.

Benefícios:

  • Salário R$ 3.500,00 a 4.100 Bruto – Salário Inicial, Tendencia é aumentar com o passar dos meses.
  • Ambiente de trabalho colaborativo e inspirador.
  • Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
  • Refeições no restaurante.
  • Gympass
  • Sesc
  • Faculdade Sumaré Bolsa 100%
  • Cursos ( LIDERANÇA ) Sólides Bolsa 100%

Se você é apaixonado(a) por confeitaria e panificação e deseja fazer parte de um restaurante que valoriza a tradição e a inovação, se cadastre na vaga e junte-se à Rede Piselli!

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